Sobremesa para a Páscoa: sorvete no ovo de chocolate

sexta-feira, 08 de março de 2013

Sobremesa-de-pascoa-sorvete-no-ovo-1

Oba!!! Hoje tem mais ideias para a Páscoa por aqui! A dica de hoje é para quem vai organizar o almoço de Páscoa em casa e ainda não sabe o que servir de sobremesa. Fiz esse docinho na terça-feira, para o jantar com um casal de amigos – mostrei a mesa decorada ontem para vocês – e adorei!! E o melhor: é super simples de fazer.

Ingredientes: 

  • Chocolate ao leite (a quantidade depende do tamanho do ovinho. No meu caso foram mais ou menos 80 gramas para cada)
  • Sorvete de creme
  • 50 g de amora
  • 50 g de mirtilo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Raspas de meio limão
  • 6 colheres de sopa de água
  • Um pouquinho de calda de chocolate para a montagem

Modo de fazer:

  1. Derreta o chocolate no microondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre.
  2. Coloque o chocolate na forma do ovo. Vá mexendo a forma de um lado para o outro, como nas fotos, e depois leve para a geladeira. Espere até endurecer.
  3. Para a calda de frutas vermelhas: coloque as frutas, o açúcar, a água e as raspas de limão em uma panela. Mexa um pouco e depois deixe em fogo baixo até ficar na consistência desejada – eu gosto quando a calda já ficou um pouco espessa mas ainda tem pedaços de fruta.
  4. Faça a montagem apenas na hora de servir: coloque um pinguinho de calda de chocolate no prato, para fixar o ovinho em cima.
  5. Coloque o ovo no prato e o sorvete dentro dele.
  6. Jogue a calda de frutas vermelhas por cima.

E está pronto! Um charme né?

Dica: tire o chocolate da geladeira um pouco antes de servir. Eu não fiz isso, então ficou um pouco duro na hora de comer, rsrs… por isso, fica a dica!! Ah! E se você quiser ter menos trabalho, pode até fazer com um ovinho comprado pronto!

 

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Ai que delícia!!! Eu amo essa combinação do doce do chocolate com o azedinho da calda… hummm!!!

Espero que vocês tenham um lindo final de semana!

Obrigada pela visita!


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36 Comentários para “Sobremesa para a Páscoa: sorvete no ovo de chocolate

  1. Huuuuum, que delícia!
    Eu sempre fico tentada em fazer as receitas com frutas vermelhas que vc ensina, mas nunca faço pois tenho muita dificuldade de encontrar as frutinhas! Sei que no mercadão tem, mas é longe… Onde vc compra?

    Beijos, beijos

    • Oi Jussara!
      Sim, eu que fiz! Isso mesmo, foi quase a mesma coisa.. mas nesse de Páscoa foi ainda mais simples, pois eu não usei a fita de cetim em volta. Apenas colei cm cola quente!
      Vou mostrar o passo a passo aqui.
      Grande beijo!!
      Laura

  2. Oi querida!!
    Tudo bem?
    Vc sempre nos surpreendendo!!!!
    Q idéia maravilhosa!!
    E ficou lindo né?!
    Parabéns… como sempre…rsrs… e obrigada por compartilhar!!!
    Fica viva :)

  3. lindaaaaaa.
    sodade.
    ando sumida, mas venho aqui sempre. heheh
    só não ando comentando.
    amei… vc me surpreende a cada dia.
    vc é uma mulher maravilha e sabe como receber as pessoas.
    então, com quantos dias de antecedência posso fazer as casquinhas de choco?
    posso fazer e desenformar um dia antes e manter na geladeira?
    ou tenho que deixar na forminha e só tirar na hora de servir.
    vc usou chocolate ao leite não é mesmo?!
    besos
    vivi

    • Oi Vivi! Nossa, você anda sumida mesmo!!! Estava com saudade!!!
      Você pode sim fazer um dia antes e manter na geladeira, não tem problema nenhum! Foi como eu fiz!
      Eu usei chocolate ao leite da Harald!
      Obrigada pelo carinho de sempre =)
      Beijos!!
      Laura

    • Oi Cláudia! Vi sim, ainda não consegui responder porque estou com muuuitos emails!! Mas te respondo hoje ou amanhã!
      Comprei os coelhinhos numa loja pequenininha no Campo Belo, mas não lembro o nome… e não lembro onde era. Mas eram os únicos da loja!
      Beijos!!
      Laura

    • Oi Flávia! É, deviam estar finos. Normalmente na forminha vem escrito a quantidade ideal de chocolate, o melhor é olhar lá, daí não tem erro. Beijos!!
      Laura

  4. hummm……….água na boca!

    nunca fiz ovos de pascoa em casa vou tentar fazer…

    só uma dúvida,essa receita vc fez p/ servir 4 pessoas, cada metade do ovo tinha 80g, que chocolate vc usou?

    bjss

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